Eddy's Ghetto
12 rue Samuel Fahlberg, Gustavia
Francese, creolo e asiatico
Dietro una porta discreta nel cuore di Gustavia, Eddy's si apre su un rigoglioso giardino tropicale di palme e piante esotiche: un'istituzione dell'isola da decenni, amata dai residenti e da chi cerca il vero spirito di St. Barth, lontano dal viavai del porto.
Il menu mescola sapori francesi, creoli e asiatici con ingredienti freschi e selezionati con cura: frittelle di baccalà, il pescato del giorno, gamberi al curry di cocco, insalate di aragosta. La sera il giardino si illumina di luci soffuse e diventa una delle cornici più romantiche dell'isola, con un servizio rilassato e cordiale e prezzi onesti.
Solo cena, dalle 18:30, chiuso la domenica: dicci il giorno, al tuo tavolo pensiamo noi.
Orari
| Stagione 2026-27 | Dal 17 ottobre 2026 |
| Cena | 18:30 - 22:00, chiuso la domenica |
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