L'Esprit Jean-Claude Dufour
Strada per Saline
Alta cucina francese
L'Esprit è il ristorante di Jean-Claude Dufour, chef da oltre 25 anni a St. Barth, e di sua moglie Sonia: un romantico giardino tropicale sotto un tetto aperto, a pochi minuti dalla spiaggia di Saline, e una delle cucine più precise dell'isola.
La cucina è francese gourmet, con menu stagionali costruiti su prodotti freschi, ingredienti da tutto il mondo e salse e condimenti per cui i clienti abituali tornano. Ogni piatto è presentato con cura, in un'atmosfera calda e intima dove lo staff si occupa di ogni dettaglio, "proprio come a casa".
Solo cena, dal martedì al sabato, dalle 19:00 alle 22:30, ed è uno dei pochi indirizzi aperti tutto l'anno. Dicci il giorno, al tuo tavolo pensiamo noi.
Orari
| Dal martedì al sabato | 19:00 - 22:30, solo cena |
| Tutto l'anno | Aperto |
Contattaci
Scopri anche
NovitàZuma
19 rue de la République, Gustavia
Giapponese contemporaneo
NovitàLangosteria
Cheval Blanc St-Barth, spiaggia di Flamands
Pesce all'italiana
Bonito
Rue Lubin Brin, Gustavia
Sudamericano, ceviche bar
Kinugawa
Route de Saint-Jean
Franco-giapponese
L'Isola
Rue du Roi Oscar II, Gustavia
Italiano
Mamo
13 rue Samuel Fahlberg, Gustavia
Riviera italiana
Bar des Prés
33 rue Jeanne d'Arc, Gustavia
Franco-giapponese firmato Cyril Lignac
Le Tamarin
Saline
Francese con accenti caraibici
Black Ginger
Rue Samuel Fahlberg, Gustavia
Thailandese
Al Mare, Le Sereno
Grand Cul-de-Sac, Hôtel Le Sereno
Italiano contemporaneo
Jarad, Le Toiny
Anse de Toiny, Hôtel Le Toiny
Francese moderno, vista oceano
Christopher Coutanceau, Hôtel Christopher
Pointe Milou, Hôtel Christopher
Alta cucina di pesce
Amis, Le Barthélemy
Grand Cul-de-Sac, Le Barthélemy Hotel & Spa
Franco-mediterraneo, con tocchi caraibici
La Guérite
Porto di Gustavia, La Pointe
Mediterraneo e antillano
Barry Rooftop
Gustavia
Nikkei, giapponese con influenze peruviane
Bagatelle
Porto di Gustavia
Francese mediterraneo, atmosfera di festa
La Petite Plage
Rue du Bord de Mer, Gustavia
Mediterraneo, cena e musica dal vivo
Pablo
15 rue du Bord de Mer, Gustavia
Piatti da condividere, rooftop con DJ
Sella
Lungomare di Gustavia
Piatti da condividere israeliani e mediterranei
Eddy's Ghetto
12 rue Samuel Fahlberg, Gustavia
Francese, creolo e asiatico
Casa Coloniale
Porto di Gustavia
Ristorante e lounge latino
NovitàLoulou
Shell Beach, Fouquet's Saint-Barth, Gustavia
Ristorante mediterraneo sulla spiaggia
Beefbar
Shell Beach, Fouquet's Saint-Barth, Gustavia
Carne, pesce e verdure
The Sand Bar, Eden Rock
Spiaggia di Saint-Jean, Eden Rock
Ristorante sulla spiaggia, dalla colazione alla cena
La Plage de Chris
Pointe Milou, Hôtel Christopher
Grill sulla spiaggia
Fish Corner
41 rue de la République, Gustavia
Pesce in chiave moderna
Arawak Café
Carré d'Or, Gustavia
Caffè, brunch e tapas
