
Black Ginger
Rue Samuel Fahlberg, Gustavia
Tailandés
La mesa tailandesa de Gustavia: un equipo de chefs de Bangkok, formados en grandes casas como el Mandarin Oriental con el maestro de la cocina tailandesa Vichit Mukura, que preparan platos auténticos y refinados, de los entrantes a los postres.
La cena se sirve en un jardín al aire libre en rojo y negro, bajo las estrellas, con muebles de Charles Eames y luces suaves: rollitos de primavera crujientes de cangrejo, satay de pollo, ceviche tailandés, gambas salvajes al curry rojo, pato asado, picante o no, para todos los gustos.
Cena desde las 18:30: dinos el día y solicitamos tu mesa.






Horario
| Temporada 2026-27 | Desde el 22 de octubre de 2026 |
| Por la noche | Desde las 18:30, cerrado los martes |


























