The Sand Bar, Eden Rock
Plage de Saint-Jean, Eden Rock
Restaurant de plage, du petit-déjeuner au dîner
Le restaurant de plage de l’Eden Rock, sur le sable blanc de la baie de Saint-Jean : style colonial, l’ambiance décontractée des plages de Saint Barth et un panorama sur la mer des Caraïbes, avec les avions qui atterrissent juste au-dessus de la plage.
La carte est signée par le grand chef Jean-Georges Vongerichten, dans l’esprit de ses restaurants new-yorkais : sashimi de poisson local au yuzu, homard grillé au charbon de bois, une côte de bœuf de 550 g et, au déjeuner, de nombreux plats frais et sains.
Ouvert tous les jours du petit-déjeuner au dîner : dites-nous le jour, nous demandons votre table face à la mer.
Horaires
| Petit-déjeuner | À partir de 7:30 |
| Déjeuner | Jusqu’à 16:00 |
| Dîner | Jusqu’à 22:00 |
Contact
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