
Bar des Prés
33 rue Jeanne d'Arc, Gustavia
Franco-japonais signé Cyril Lignac
Bar des Prés est le restaurant du chef français Cyril Lignac, déjà une référence à Paris, Londres et Dubaï, au cœur de Gustavia depuis la saison 2025-26 : technique française et élégante inspiration japonaise.
Sushi, sashimi, tempura et tataki, et une carte de cocktails bâtie autour du saké et du yuzu, dans une salle intime où dîner, cocktails et conversation se mêlent. Bar et restaurant à la fois, et une bonne adresse pour finir tard en ville.
Ouvert du lundi au samedi, à partir de 19:00 : dites-nous le jour, nous demandons votre table.







Horaires
| Saison 2026-27 | À partir du 15 octobre 2026 |
| Du lundi au samedi | À partir de 19:00 |


























