Fish Corner
41 rue de la République, Gustavia
Poissons et fruits de mer, cuisine moderne
Fish Corner a été fondé en 2018 par Johnny Laplace, pêcheur de l’île : un restaurant-bar contemporain d’une quarantaine de couverts au centre de Gustavia, pensé autour de la fraîcheur de la pêche locale.
Le chef ajoute des saveurs caribéennes comme le fruit de la passion, la noix de coco et le piment : les fameux tacos de thon, le baliste royal au beurre blanc de fruit de la passion, la pêche du jour, avec une sélection de rhums blancs et vieux à découvrir.
Ouvert midi et soir, fermé le dimanche : dites-nous le jour, nous demandons votre table.
Horaires
| Déjeuner et dîner | Fermé le dimanche |
Contact
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