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Zuma
19 rue de la République, Gustavia
Japonais contemporain
Zuma arrive à Gustavia le 25 novembre 2026 et reste toute la saison d’hiver, jusqu’en avril 2027 : la cuisine japonaise contemporaine qui a fait sa renommée de Londres à Dubaï et Mykonos, depuis trois cuisines ouvertes, la cuisine principale, le comptoir à sushis et le gril robata.
Pensé à la fois pour le dîner et pour la nuit : les cocktails au coucher du soleil laissent peu à peu place à une ambiance plus animée, avec des DJ résidents internationaux et l’énergie signature de Zuma jusqu’à 1:00 du matin.
L’une des ouvertures les plus attendues de la saison, ouvert tous les jours à partir de 18:00 : dites-nous vos dates, nous demandons votre table.
Saison 2026-27
Événements chez Zuma
Tous les événements de la saison à Saint BarthHoraires
| Saison 2026-27 | Du 25 novembre 2026 à avril 2027 |
| Tous les jours | 18:00 - 01:00 |


























